Tanah Datar, sumbarsatu.com – Program dapur mandiri yang menyediakan makanan bergizi gratis bagi anak-anak dan ibu hamil mulai dibangun di beberapa kecamatan di Kabupaten Tanah Datar.
Koordinator Wilayah Sumbar Tim Tebet, Dodi Hendra, mengatakan bahwa pembangunan dapur mandiri ini berada di bawah binaan Badan Gizi Nasional (BGN).
Hal tersebut disampaikannya saat pemasangan plang lokasi pembangunan dapur mandiri di Sijangek, Nagari Simpuruik, Kecamatan Sungai Tarab, Sabtu (1/2/2025).
“Di Tanah Datar, rencananya akan dibangun satu dapur mandiri di setiap kecamatan,” ujarnya.
Hingga saat ini, lima dapur mandiri telah dibangun di lima kecamatan, yakni Kecamatan Sungai Tarab, Lima Kaum, Batipuh, Rambatan, dan Tanjung Emas.
“Khusus di Kecamatan Sungai Tarab, pengelola dapur mandiri sudah memiliki Sambari yang dikeluarkan oleh BGN. Sambari ini mencakup data, kapasitas dapur, gambar dapur, dan informasi lainnya,” tambahnya.
Dapur mandiri di Kecamatan Sungai Tarab nantinya akan melayani 3.458 siswa dari jenjang TK, PAUD, SD, SMP, hingga SMA. Selain itu, dapur ini akan mempekerjakan 47 tenaga pekerja serta tiga orang dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di bawah BGN.
Dodi Hendra juga mengingatkan masyarakat untuk mewaspadai modus penipuan yang mengatasnamakan BGN. Ia menjelaskan bahwa dapur makan bergizi gratis terbagi dalam tiga kategori, yaitu dapur di bawah koordinasi TNI AD, dapur di bawah koordinasi BGN, dan dapur yang dibangun melalui kemitraan BGN.
Sementara itu, pemilik dapur mandiri di Kecamatan Sungai Tarab, Dano, menyatakan kesiapannya dalam menyukseskan program makan bergizi gratis ini.
“Sebagai pemilik dapur mandiri, kami merasa bangga atas inisiatif Bapak Dodi Hendra yang telah mengajarkan kami untuk membuka lapangan pekerjaan bagi kaum milenial serta menggerakkan perekonomian masyarakat sekitar dapur,” pungkasnya. SSC/NC
